awocado

 

 

I have never been so obsessed with any fruit as I am with avocado right now. Even the kids learned to love it and this fact doubles up the family consumption :)

My recent top avocado recipe is a whole wheat bread, preferably straight from the oven, some mayo, plenty of creamy ripe avocado, salt, pepper, fresh coriander and some drops of lemon olive oil. I could eat it 3 times a day, 7 days a week.

 

 

awokado

 

Od kilku miesięcy naszą dietą zawładnęło awokado. Nigdy wcześniej nie kupowaliśmy i nie jedliśmy tylu zielonych, maślanych owoców. Przekonały się do nich nawet z początku sceptyczne dzieci i teraz musimy zaopatrywać się w awokado w jeszcze większej ilości :)

Naszym ostatnim hitem jest wieloziarniste pieczywo (najlepiej podgrzane w piecu pieczywo Fit z Lidla) z odrobiną majonezu lub masła, dużą ilością awokado, solą, pieprzem, kolendrą i odrobiną cytrynowej oliwy. Nie do opisania! Gdyby nie fakt, iż staram się, aby nasze posiłki były w miarę zróżnicowane, mogłabym tak jeść trzy razy dziennie, siedem dni w tygodniu. Poważnie!

 

 

 

 

? Kasia Rutkowiak / My Full House
porcelana / porcelain – Lyngby by Hilfling, herbata / Tafelgut tea – Amazing Decor

 

The best way to chose the avocados is no longer a secret and we always have several pieces on the kitchen table waiting to grow ripe. When there is only one left, I tend to panic ;)
Do you have any food obsessions lately?

Ps. Another great way to eat avocado is avocado popsicles – see HERE

 

 

Wybieranie i dojrzewanie awokado przestało mieć dla mnie tajemnicą i w zasadzie nie ma dnia, abyśmy nie jedli zielonych kanapek, a kilka owoców cały czas leży i “dochodzi” na kuchennym blacie. Kiedy ich ilość spada do jednego – wpadam w panikę ;)

A co jest Waszą aktualną obsesją kulinarną?

 

ps. Innym sposobem na bardzo przyjemne spożycie awokado są lody – przepis znajdziecie
TUTAJ